Nel 2017 a Cefalù per la prima volta in Sicilia un festival dedicato interamente al dolce iconico del Natale: il panettone! "

Da un'idea dell'associazione Ke Food, già promotrice di altri eventi gastronomici di grande successo e sempre con lo scopo di diffondere la cultura e le tradizioni culinarie siciliane, insieme con il patrocinio del comune di Cefalù e l'impegno attivo dell'Assessorato al Turismo, nasce la prima edizione della Kermesse unica in Sicilia dedicata interamente al Panettone.

Un festival pensato per promuovere il dolce simbolo del Natale le cui origini sono notoriamente milanesi, ma che in Sicilia ha trovato uno spazio d'eccezione grazie ai maestri pasticceri che hanno saputo esaltare insieme alla ricetta tradizionale i prodotti del territorio come il pistacchio, le mandorle e persino i capperi canditi dando vita a tante originali declinazioni tutte Made in Sicily.